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一年一度的愚人節如期而至,要過得與眾不同,就應該趁著這個令人身心放鬆的節日,去一些沒去過的、或者想都沒有想過的地方,探尋那些古怪離奇的蹤跡,踏上一次惊心動魄的另類旅行!

鬼斧神工 全球酷似外星環境的奇特地貌
南極洲干谷那貧瘠的土地上,布滿了細碎的砂石,被認為是地球上最像火星地貌的地方。它擁有奇特美妙的地形,位於南極麥克默多灣山脈西部的維多利亞谷地,這裡几乎沒有降雪……

飽食者不宜 世界十大最奇特的盪
Menudo是一種傳統的墨西哥盪,非常流行,常常在特殊的場合喝。它可以用來治愈醉酒。Menudo由牛肚還是母牛胃、洋蔥、胡椒粉、墨西哥辣椒和雞盪等一起熬制,它需要炖7到10個小時……

世界上最讓人臉紅的奇特植物

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去年美國CNN票選全球美食,泰國的馬莎蔓咖哩奪下冠軍寶座,泰式酸辣湯也擠進第8,前10名裡,泰國菜就包辦了2道,到底泰式料理有什麼樣的魅力,能風靡全球,就讓民視記者陳秀瑜和鍾能銘,帶您一起到泰國曼谷去看看。

來到位在熱帶的泰國,隨處可見的食物就是椰子,椰子除了能當消暑的飲料,更是泰國菜美味的關鍵。把炸到酥脆的椰子絲、蝦米和檸檬以及薑等辛香料,通通放進生的芥蘭菜葉裡,最後加上一瓢特製的甜蝦醬,就是道地的泰式開胃菜,酸甜香辣的滋味吃進嘴裡,真的超過癮。

讓人著迷的泰國菜還有這道,被CNN票選為全球美食第8名的海鮮酸辣湯,清甜高湯加上鮮蝦、花枝、扇貝等豪華海鮮,喝下去又辣又香,是泰國皇室最愛的御用料理。把香料運用得淋漓盡致,是泰國菜的特色,椰漿更是料理不可或缺的食材,泰國最有名的黃綠紅3種咖哩,就是用不同的香料和椰漿調製而成,綠咖哩加的是新鮮青辣椒、紅咖哩用乾的紅辣椒、黃咖哩的顏色來自姜黃。

泰國咖哩不只可以加入雞、豬、牛肉,像這道又稱馬莎蔓咖哩的紅咖哩,裡頭加的居然是烤鴨,帶皮烤鴨加上香氣濃郁的紅咖哩,搭配泰國香米,超下飯。善用香料和食材,也難怪泰國菜不只大受台灣人歡迎,也讓全世界都風靡。



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【本報訊】農業經濟委員會秘書長阿皮查透露,泰國與東盟國家簽署的東盟自由貿易協定(AFTA)自2010年生效以來,雙方貿易往來不斷提高,其中2011年泰國和東盟市場的農產品貿易額高達3,286億8,900萬銖,年比提高25%。泰國始終處於貿易順差的優勢,2010年泰國貿易順差1,665億100萬銖,年比上揚38%;2011年順差2,026億6,000萬銖,成長22%。重要的出口農產品分別為水產品、燕窩、以及奶製品等。

2011年泰國出口至東盟市場的農產品價值2,656億7,400萬銖,年比提升24%,出口價值增加的農產品主要為冷凍雞翅、冷凍牛肉等;進口630億1,500萬銖,增加32%,進口增加的產品分別為椰子花、腰果等。

阿皮查表示,針對世界貿易組織(WTO)給予泰國關稅配額的23項商品可劃分為4類,分別為出口增加,但是進口減少的8項商品,如大米、奶粉、龍眼乾、胡椒、大蒜、洋蔥種子、洋蔥、以及椰子油;進出口均提高的8項商品,如棕櫚油、黃豆籽、黃豆殼、奶粉、椰子乾、菸草;出口降低,但是進口增加的5項商品,分別為咖啡豆、咖啡粉、茶葉、蠶絲、以及椰子等;進出口均減少的3項商品,分別為玉米、番石榴、以及原油。

阿皮查說,為增加泰國農業的總體競爭力,農業部設立農產品結構調整基金(AFTA基金),實施各項促進項目,如提高農產品產能、品質,並協助投資各項有必要的生產機械。同時,AFTA基金提高泰國農產品在價格方面的競爭力,因為東盟國家的農作物十分相近,可能使得東盟經濟共同體(AEC)成立後,泰國部分農產品無法和東盟市場競爭。

截止目前,AFTA基金已經對7類農產品進行14個項目的促進,包括大米、咖啡、茶葉、棕櫚油、豬肉、乳牛等,折合資金5億4,400萬銖。同時,還有8個項目正在考慮中,包括3個促進牛肉品質的項目、以及促進乳牛、蔬菜、胡椒、 大米、白鱸魚品質和產量的項目各1個。

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愛國者三防相機T3不怕進水全景拍攝帆板熱身賽

  

  愛國者數碼相機繼中國創造“龍抬頭”北京新聞發布會之後,愛國者三防數碼相機T3開始了中國創造“龍騰四海”全國旅遊城市巡回體驗發布會,2012年3月31日8時30分,在三亞灣海坡度假開發區萬勃度假酒店沙灘隆重舉辦了主題為“愛國者T3﹒德貝”帆板熱身賽暨愛國者T3暢游三亞新聞發布會。本次比賽是由海南省文化廣電出版體育廳、三亞市文化廣電出版體育局批復,是全國規模最大、影響最廣的帆板體育盛會。三亞市相關領導、三亞潛水技術培訓中心.德貝潛水王瑛總經理、愛國者三防相機T3海南總代理德貝潛水及眾多分銷商、數十家權威媒體記者參加了開幕式。愛國者集團總裁馮軍專程從比利時趕來,參加此次愛國者數碼相機的三亞新聞發布會並精彩致辭,愛國者集團總裁顧問李杰現場主持了三防相機T3的體驗活動,三亞市相關領導和新聞媒體的朋友共同見證愛國者三防相機T3強大的防塵、防水、防扁的三防功能,大家簡稱為 “防塵、水、扁”。

  

  作為國內首款三防相機,愛國者數碼相機新品T3內嵌矩陣式緩沖系統,保證愛國者三防相機T3即使從1.5m (標準實驗環境)落下,各個重要元器件也可免受震蕩帶來的損害,愛國者三防相機T3擁有萬全保護傘:全天候防水防塵系統,使相機能夠5m深度防水,IPX5級國際標準防塵。 愛國者數碼相機T3憑借強大的防“塵水扁”功能,接到了日本豐田1400萬台的采購訂單。

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新一年,人人希望步步高陞,龍騰虎躍生意興旺。雖然新曆年剛過,食肆也不敢怠慢,立即推出新款年糕迎接新年。充滿藝術氣息的私房菜創出酒香年糕;分別來自意大利及西班牙的巴馬火腿及黑毛豬火腿,取代傳統的臘腸、臘肉為蘿蔔糕點睛;以五青蔬菜、燕窩、天山雪蓮等材料,帶出健康養生之道;再以黑糖、柚子、海鹽等日本食材添上貴氣。

誰說年糕一定是老土又飽膩?

梅酒番石榴青檸凍糕 $108/a

由新鮮番石榴及青檸打成汁,製作如?喱一樣的凍糕,味道酸甜開胃,加入粒粒蘆薈更有嚼頭,混以日本梅酒,入口更清香。

酒不醉人

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【Upaper╱記者何雅玲】
2012.03.07 08:22 am


遠東Cafe「馬來西亞美饌」,午餐850元起、晚餐890元起,皆需外加美成服務費。
圖/遠東飯店提供來自吉隆坡香格里拉大酒店的大廚,即起至3/18客座於台北遠東Cafe自助餐廳,端出包括香辣牛尾湯、馬式燴牛肉、沙嗲肉串、椰汁喇沙麵等10大必吃佳肴在內,超過60種在台灣不易吃到的馬來西亞道地料理。
馬來西亞美食在馬來、印度、中國等文化洗禮下呈多元風貌,香料為必備食材,像是檸檬葉、斑蘭葉、黃薑、羅勒葉、椰子、紅蔥、老薑、辣椒、大蒜等,食材多以牛肉、雞肉、海鮮為主。


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沈海濱攝

憨厚俏皮的老公公和身穿紅肚兜的老婆婆正在河邊放鴨。突然,一只狐狸竄到鴨群中,夫婦倆使出全身力氣用竹筐撲打。狡猾的狐狸忽而爬到椰子樹上,忽而潛入水中,老兩口忙得不可開交……臺上嗩吶鑼鼓齊鳴,臺下觀眾捧腹大笑。

這不是喜劇電影,卻比電影更立體生動。這就是逐漸為世界熟知的越南水上木偶戲。

一個長方形的水池,竹簾將它一分兩半,前面亮堂,後面昏暗。竹簾前,一個個半米多高的木偶在水面上時而翩翩起舞,時而跳躍翻騰;竹簾後,表演者手持掌控木偶的竹竿,通過竹竿上的引線操縱木偶動作。在為觀眾帶來陣陣歡笑的同時,這些表演者始終都浸泡在齊腰深的水池裏。水池兩側搭有兩個小舞臺:藝人們用嗩吶、鑼鼓、獨弦琴等奏起歡快的樂曲,歌者伴隨著劇情,吟唱悠揚的小曲,與舞臺中央的木偶表演遙相呼應,為觀眾奉獻著獨特的視聽盛宴。

越南的水上木偶戲起源于北部紅河三角洲,據說已有上千年歷史。紅河三角洲水量豐沛,河、湖、塘、池眾多。獨特的自然條件為水上木偶表演提供了舞臺。每到農閒時節,或節慶時刻,活躍在鄉村裏的水上木偶戲班便會為鄉親們表演。

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放大你的影響力,一句話也有改變的能力,華視新聞和YAHOO!奇摩"網友微革命"合作,這個星期的漲價微革命,要提醒你注意,在超市常常會有特價商品,不過同樣的商品,大包裝的價錢居然比小包裝的還要便宜,接下來要教您如何買,才能省錢。

  微革命這次要來逛超市,來到飲料櫃,看看仙草蜜,520公克的包裝,原價25元特價19元,真的好便宜,但往上看,鐵罐裝的,沒搞錯吧,20元。貴了一塊耶,

大罐特價19元,小罐20元,天啊沒搞錯吧。旁邊這罐椰子水也很誇張喔。鐵罐裝520ML,賣你54元,600ML裝的卻特價只要38元,多了80ML,還便宜16元。

  不過最扯的來了,這罐百事可樂,600ML29元,大罐2公升裝呢?答案揭曉,特價29元,一樣都是29元,當然是選大的。只是大罐小罐放在不同架上,常常靠著常理判斷,沒去對價錢。雖然說是特價,才會產生這樣的價錢差異,不過消費者買之前還是多比價,免得選錯,每喝一口就多浪費一塊錢。



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少女時期從不涉足廚房,因嫁到馬來西亞而想念家鄉的零嘴──一口香,阿清憑著記憶中的味道調製一口香的醬料,一解家鄉小吃的嘴饞,也讓原本只寄託在家庭的精神,也付在一口香找生活。
饕客或許會問,甚麼是一口香。其實,一口香原本並沒有中文名字,而是泰國的一種零嘴,綠色又健康的零嘴。一口香的泰文名字叫Miang Kam,若以潮州話來解讀就變成“不必關”,但是這零嘴卻又是包起來吃的。
買服裝結識現任丈夫
阿清婚後定居米都
阿清的家鄉在泰南,是在泰國土生土長的華裔後代,因此她也有泰國名字叫PHONGSAI,意即潔白、清潔,所以就有了小名阿清。但是,阿清的中文原名則叫徐細妹。
當時對烹飪一竅不通的阿清,在離開學校後便在泰南經營起擺賣服裝的生意,因而結識了從事旅遊行業的丈夫。婚後,她隨著丈夫到亞羅士打定居。
由於阿清的兄弟是經營成衣生產,所以她當時也將兄弟生產的服裝帶到亞羅士打批發。但是,因為中國來的服裝充斥市場而造成價格上的競爭,她也結束了批發成衣的生意,專注協助丈夫曾明德經營旅遊行業的生意。
派鄰居吃順便宣傳
但是,倘若丈夫一旦帶團去旅行,阿清就唯有呆在家照顧孩子之餘也無所事事,因此她當時在想著要找一點活兒來幹。想起她年少時在家鄉吃的一口香而嘴饞,所以便憑著自己的記憶及味覺來製作一口香。

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永興島是一座由白色珊瑚貝殼沙堆積在礁平台上而形成的珊瑚島,是海南省西沙群島同時也是整個南海諸島中最大的島嶼,面積2.1平方公里。永興島是西沙、南沙、中沙三個群島的軍事、政治中心,現在是海南省西沙群島、南沙群島、中沙群島辦事處駐地。島上有政府大樓、銀行、郵政、醫院、商店、招待所、圖書館、機場、碼頭港口、氣象站、駐軍等。
 永興島上最多的是椰樹,僅百年以上樹齡的就有1,000多棵,枇杷樹、羊角樹、馬王騰、馬鳳桐、美人蕉,野枇杷、野棉花隨處可見。島上的主要景點有西沙海洋博物館、西沙將軍林、收復西沙紀念碑等。
 島上植物種類多,野生的有148種,佔西沙群島總數的89%,尤以麻風桐著名。還盛產椰子、木瓜、香蕉等水果、20多種蔬菜、雜糧。該島處西沙群島中央,位置優越,四周有良好錨地,風浪小,是興建碼頭的良好地點,已修建300米可停泊3,000噸級船隻的碼頭。



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